Wie kann Dinkel eine Diät unterstützen?

Wer dauerhaft und gesund abnehmen möchte, sollte natürlich immer auf eine ausgewogene Kalorienzufuhr und ausreichend Bewegung achten. Leider wissen nur wenige wie sinnvoll Dinkel für eine Diät sein kann. Dinkel ist eine Getreideart die mit zahlreichen gesunden Nährstoffen punktet, die Verdauung anregt und noch dazu sehr kalorienarm ist.

Warum unterstützt Dinkel eine Diät?



      

Dinkel hat deswegen so einen positiven Nutzen auf eine Diät, da es wasserlöslich ist. Das bedeutet wiederum, dass die enthaltenen Vitalstoffe viel leichter vom Körper aufgenommen werden können, so dass keine den Organismus belastende Verdauungsarbeit geleistet werden muss. Alle wichtigen Nährstoffe vom Dinkel können so schnell absorbiert und dem Körper zur Verfügung gestellt werden. Auch Personen mit einer Unverträglichkeit gegen Weizen, bevorzugen und vertragen Dinkel sehr gut.

Die Inhaltsstoffe

Zu den wichtigsten Inhaltsstoffen von Dinkel gehören Mineralstoffe, wertvolle Fettsäuren, Vitalstoffe, Spurenelemente, hochwertige Eiweiße, Fette und komplexe Kohlenhydrate. Des Weiteren hat diese Getreideart einen sehr hohen Ballaststoffgehalt, der insbesondere bei einer Diät sehr wichtig ist. Zudem ist es reich an Vitamin B2, N1, A, E und Niacin.

Welche Zubereitungsmöglichkeiten gibt es?

Angeboten werden zum Beispiel Dinkelflocken*, die wunderbar ins Müsli passen. Wer das nicht mag, kann Dinkelflocken auch als Dinkelbrei zubereiten und verzehren. Es besteht sogar die Möglichkeit Dinkel als Beilage für Suppen oder Salate zu nutzen. Hier kommt dann Dinkelreis* zum Einsatz. Viele werden Reis- oder Hafermilch kennen, wenige wissen allerdings, dass es auch Dinkelmilch* gibt. Dinkelmilch ist besonders reich an Calcium und somit perfekt für den Start in den Tag. Wer mal etwas außergewöhnliches ausprobieren möchte, kann auch auf Dinkelkaffee* oder Dinkelbier* zurückgreifen. Diese Produkte werden in Reformhäusern oder Bioläden angeboten. Wer Dinkel bei einer Diät einsetzt, sollte aber beachten, dass auch Dinkelbier reichlich an Kalorien ist. Trotzdem nicht zu vergleichen mit dem Kaloriengehalt von klassischem Bier.

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