Wunderwaffe für schöne Haut: Vitamin E

Jeder wünscht sich schöne und gesunde Haut. Leider ist das nicht immer so einfach, denn eine ungesunde Ernährung und schädliche äußere Einflüsse in Form von Stress, machen sich bei der Haut schnell bemerkbar. Wer seiner Haut etwas gutes tun möchte, sollte sie mit ausreichend Nährstoffen versorgen. Eins dieser wichtigen Nährstoffe ist Vitamin E. Aber wie wirkt Vitamin E für unsere Haut?

Vitamin E für die Haut: Wie funktioniert das?



      

Beim Vitamin E handelt es sich um eine Kombination aus verschiedenen Stoffen. Dazu gehören unter anderem Tocopherole und Tocotrienole, wobei es sich um Antioxidantien handelt. Insgesamt besteht Vitamin E aus 16 Komponenten, die in ihrer Wirkungsweise unterschiedlich stark sind. In erster Linie schaltet es die freien Radiale aus und schützt den Körper. Und genau diese Eigenschaft ist für gesunde Haut sehr wichtig. Aus diesem Grund wird Vitamin E auch oft als Anti-Aging-Mittel bezeichnet.

Vitamin E für die Haut: Vitamin E-Quellen

Zu den besonders hochdosierten Vitamin E Quellen gehören Weizenkeimöle* und biologische Pflanzenöle sowie Sesamöl* und Sonnenblumenöl*. Diese Öle dürfen aber nicht erhitzt werden, sonst können sie ihre Wirkung nicht voll entfalten. Daher empfiehlt es sich, diese in Form von Rohkostgerichten oder im gedämpften oder gegarten Zustand zu sich zu nehmen. Weitere Lebensmittel mit einem hohen Gehalt sind unter anderem Samen, Nüsse*, Pinienkerne*, Haselnüsse*, Sonnenblumenkerne* und Mandeln*. Mandeln können dabei auch in Form von Mandelpüree*, Mandelmus* oder Mandelmilch* verzehrt werden. Der tägliche Bedarf kann schon mit 70 Gramm Margarine, 50 Gramm Haselnüssen oder 30 Milliliter Olivenöl gedeckt werden.

Wie entsteht ein Mangel an Vitamin E?

Auch wenn Vitamin E in zahlreichen Lebensmitteln enthalten ist, schaffen es viele nicht ihren täglichen Bedarf zu decken. Wer dauerhaft zu wenig von diesem Vitamin zu sich nimmt, bei dem werden zunächst die Reserven in der Leber aktiviert, damit das Defizit ausgeglichen werden kann. Deswegen dauert es auch meist ein paar Jahre bis ein Mangel auftritt. Ein Mangel kann durch Störungen der Leberfunktion und des Fettstoffwechsels auftreten. Aufgrund von einer nicht ausgewogenen Ernährung, entsteht ein Mangel sehr selten.

Vitamin E Nahrungsergänzung:


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