Viele Magen-Darm-Probleme könnten mit der regelmäßigen Zufuhr von Probiotika vorgebeugt und gemindert werden. Viele unterschätzen die enorme Wirkungsweise von diesen Mikroorganismen. Doch wieso wirken sie sich so positiv auf unsere Darmflora aus und über welche Lebensmittel können sie unserem Körper zugeführt werden?
Was sind Probiotika eigentlich?
Bei Probiotika handelt es sich um eine Art Zubereitung von lebenden Mikroorganismen. Dabei kann es sich zum Beispiel um Milchsäurebakterien handeln. Diese haben eine sehr positive Auswirkung auf unsere Darmgesundheit.
So wirken Probiotika
Die probiotischen Bakterien überleben die Magensäure in unserem Magen sowie andere Verdauungsenzyme problemlos, wodurch sie sich in der Darmflora behaupten können. Diese besteht aus 500 verschiedenen Arten an Mikroorganismen. Durch diese Ansiedlung sollen sie Einfluss auf viele gesunde Prozesse im Darm haben. Dauerhaft können sie sich dort aber nicht ansiedeln, so dass sie regelmäßig über die Ernährung zugeführt werden müssen, damit ein langanhaltender Effekt erzielt werden kann. Ein gesunder Darm sorgt nicht nur für einen guten gesundheitlichen Allgemeinzustand, er unterstützt auch die mentale und psychische Gesundheit. Die Darmbakterien steuern nämlich nicht nur unser Immunsystem sondern auch unsere Emotionen. Eine ungesunde Lebensweise greift die Darmflora an und führt dazu, dass sie aus dem Gleichgewicht gerät, was zahlreiche Erkrankungen zu Folge haben kann. So wird zum Beispiel unser Immunsystem geschwächt, so dass wir anfälliger für Krankheiten werden.
Wie können wir unserem Körper probiotische Bakterien zuführen?
Es gibt sowohl Lebensmittel, denen probiotische Bakterien künstlich zugeführt werden und Lebensmittel, die von Natur aus Probiotika enthalten. Zu den natürlichen Lebensmitteln gehört zum Beispiel Joghurt. Dann gibt es noch fermentierte Milchprodukte, Müslis und Wurstwaren, die einen hohen Wert an Probiotika aufweisen. Beliebt sind auch spezielle Joghurt-Drinks. Bei Bedarf können Probiotika auch als Nahrungsergänzungsmittel*
Wie lange müssen probiotische Lebensmittel verzehrt werden?
Um vom gesundheitlichen Nutzen dauerhaft profitieren zu können, sollten die Bakterienkulturen am besten täglich über die Nahrung zugeführt werden. Sobald keine dieser Lebensmittel mehr zugeführt wird, nimmt die Konzentration im Darm stetig ab. Bis nach ein paar Wochen der Darm wieder im ursprünglichen Zustand ist.