Vitamin E – ein Antioxidans auf ganzer Linie

Vitamin E ist fettlöslich und wirkt im Organismus vor allem antioxidativ. Genau genommen handelt es sich hierbei nicht nur um ein einziges Vitamin, sondern um eine größere Vitamingruppe, die zusammengefasst wird. Da der Organismus dieses Vitamin selbst nicht bilden kann, muss es mittels Nahrung aufgenommen werden.

Vitamin E – Wirkungsweise

Vitamin E befindet sich in den Membranen der menschlichen Zellen und ist aufgrund dessen bei zahlreichen Funktionen maßgeblich beteiligt. Aufgrund der antioxidativen Wirkung senkt Vitamin E nicht nur das Risiko von zahlreichen Erkrankungen, sondern lindert zudem auch Symptome bei bereits aufgetretenen Krankheitsbildern wie beispielsweise Arthrosen, Diabetes mellitus, PMS, Alzheimer und vieles mehr.

Mögliche Nebenwirkungen von Vitamin E



      

Damit Vitamin E in ausreichenden Mengen vom Organismus aufgenommen werden kann, ist eine funktionierende Verdauung von Fetten essentiell. Kommt es zu einem völligen Fehlen von Vitamin E können sich neurologische Ausfallserscheinungen zeigen. Ein symptomatischer Mangel an Vitamin E tritt meist erst nach einigen Jahren in Erscheinung. Dem Pflege Kurzlehrbuch Innere Medizin* kann entnommen werden, dass die Symptome bei einem Vitamin E Mangel noch nicht genau bekannt sind. Es wird allerdings angenommen, dass ein Abnehmen der geistigen Vitalität und der Lebenskraft mit einem Mangel einhergehen könnten.
Auch bei der Vitamin E Überdosierung sind nur geringe Erfahrungswerte bekannt. Es wird Nutri-Facst.org folgend allerdings angenommen, dass es in Folge einer Überdosierung zu einer mangelnden Blutgerinnung kommen könnte.

Einnahmeempfehlung

Bei Erwachsenen liegt die empfohlene Tagesdosis bei 11 bis 15 Milligramm (Quelle: DGE). Vor allem Vollkornprodukte, Pflanzenöle und Blattgemüse weisen große Mengen an Vitamin E auf.

Studienergebnisse

Nutri-Facts.org führt an, dass laut einer Übersichtsarbeit aus dem Jahre 2013, Mechanismen im Organismus vorzufinden sind, die zu hohe Mengen an Vitamin E eliminieren.

Fazit

Vitamin E stellt ein wichtiges Antioxidans dar, welches sich in der Membran von menschlichen Zellen befindet und demnach für zahlreiche Funktionen im Organismus essentiell ist. Es gibt bisher kaum wissenschaftliche Belege bezüglich einer Überdosierung oder einem Mangel an Vitamin E.

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