Eisen zählt zu den wichtigsten Spurenelementen für den menschlichen Organismus. Es übernimmt lebensnotwendige Aufgaben im Körper. Trotz der Vielzahl eisenhaltiger Lebensmittel entstehen immer wieder diverse Mängel, die oftmals mit verschiedenen Komplikationen einhergehen, beispielsweise betreffend der Blutbildung. Besonders betroffen von einem Eisenmangel sind Frauen in der Schwangerschaft und Stillzeit. Grundsätzlich kann aber jeder Mangelsymptome verspüren. Weiter lesen …