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Kalium Lebensmittel: Mangelsymptome kaum möglich

Der menschliche Körper muss täglich den unterschiedlichsten Arbeitsprozessen standhalten. Damit diese Arbeitsprozesse reibungslos funktionieren, benötigt der Organismus vielfältige Vitamine und Mineralstoffe. Alle diese Bestandteile werden über die Nahrung aufgenommen und in verschiedenen Prozessen weiterverarbeitet und weitergeleitet. Zu den lebensnotwendigen Mineralstoffen zählt unter anderem das Kalium. Kalium kann über Lebensmittel aufgenommen und dem Körper zugeführt werden. Der Gehalt an Kalium ist in den verschiedensten Nahrungsmitteln unterschiedlich hoch. Eine ausgewogene Ernährung mit kaliumreichen Bestandteilen ist unerlässlich, um Mangelsymptome und Krankheiten vorzubeugen. Weiter lesen