Selen wird den Spurenelementen zugeordnet. Obwohl es im Körper mit nur etwa 10-15 Milligramm vorhanden ist, ist es für die Gesundheit unerlässlich. Vor allem in Herz, Gehirn, Leber und Nieren ist der Großteil von Selen eingelagert. Weiter lesen
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Die Wirkung von Niacin
Beim Niacin handelt es sich um ein Vitamin, welches auch oft als Nicotinsäure bezeichnet wird. Im Vergleich zu anderen Vitaminen weist Niacin aber eine Besonderheit auf: Es kann vom Körper nämlich auch selbst produziert werden, was bei anderen klassischen Vitaminen nicht der Fall ist. Auch wenn es unser Organismus selbst herstellen kann, sollte es über die Nahrung zugeführt werden, da es viele Krankheiten vorbeugen und mindern kann. Doch wie wirkt sich Niacin noch auf unseren Körper aus? Weiter lesen
Phosphor – ein Mineral, das oftmals in Vergessenheit gerät
Phosphor ist ein Mineral, welches immer wieder außer Acht gelassen wird, da es in Nahrungsmittel häufig im Übermaß vorhanden ist. Phosphor kommt in seiner natürlichen Form lediglich in Phosphaten vor. Weiter lesen
Omega 3 Fettsäuren – Wirkung, Dosierung und Vorkommen
Bei Omega-3-Fettsäuren handelt es sich um essentielle Fettsäuren. Das bedeutet, dass unser Körper sie nicht selbst herstellen kann. Daher müssen wir sie über die Nahrung zuführen. Sie übernehmen in unserem Körper viele wichtige Funktionen. Doch wie viel Omega-3 benötigen wir und welche Lebensmittel enthalten es? Weiter lesen