Vitamin A wird den fettlöslichen Vitaminen zugeordnet, weswegen es Fette als Transportmittel benötigt um an den Zielort gelangen zu können. Grundsätzlich kann Vitamin A mit Hilfe von Nahrung zugeführt werden, allerdings kann der Organismus die Vorstufe – das Provitamin A – auch selbst in geringen Mengen bilden. Vitamin A ist nicht nur für zahlreiche Funktionen im Organismus essentiell, sondern nimmt auch eine wichtige Rolle bei Augen und Haut ein.
Wirkungsweise
Die Wirkungsweise von Vitamin A ist sehr vielseitig, dennoch konnte nicht jede davon wissenschaftlich belegt werden. Wissenschaftliche Untermauerung gibt es vor allem bezüglich der Wirksamkeit bei Vitamin A Mangel, bei Resorptionsstörung unterschiedlicher Art und Weise, und bei Sehstörungen wie beispielsweise Nachtblindheit. Bei der Behandlung von Akne, Psoriasis und bei Unfruchtbarkeit wird Vitamin A zwar immer wieder eingesetzt, dennoch konnte die Wirkungsweise bisher nicht mit Studien belegt werden.
Mögliche Nebenwirkungen (Überdosierung und Mangelerscheinungen)
Vitamin A ist zwar für zahlreiche Funktionen im Organismus essentiell, dennoch ist eine Überdosierung mit einigen Nebenwirkungen behaftet. Laut Gesundheit.de kann es durch eine erhöhte Zufuhr von Vitamin A nicht nur zu einer Gelbfärbung der Haut kommen, zusätzlich stellt der Organismus die Herstellung von Provitamin A ein. Wird Vitamin A über einen längeren Zeitraum hinweg in zu hohen Dosen zugeführt, kann es in Folge zu Hypertonie, zu gesteigertem Hirndruck sowie zu Wucherungen der Milz und der Leber kommen.
Bei einem Mangel von Vitamin A zeigen sich vermehrt Infekte, die Sehschärfe nimmt ab, Nägel, Augen und Haut weisen Trockenheit auf.
Einnahmeempfehlungen
Vitamin A sollte in ausreichenden Mengen mittels Nahrung zugeführt werden, da die Synthese des Körpers nicht ausreichend ist. Der tägliche Bedarf an Vitamin A richtet sich nicht nur nach dem Alter sondern auch nach dem Geschlecht. Grundsätzlich wird davon ausgegangen, dass 1 mg täglich von Männern und 0,8 mg von Frauen täglich zugeführt werden sollte.
Studienergebnisse
Laut Phytodoc.de konnte die Wirksamkeit von Vitamin A bisher bezüglich Sehstörungen, Resorptionsstörungen und Mangelerscheinungen belegt werden. Bezüglich der Behandlung von Akne, Psoriasis und Unfruchtbarkeit gibt es zwar einige Studien, dennoch konnten bisher nicht alle Kriterien für eine aussagekräftige Beweiskraft erfüllt werden.
Fazit
Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, welches für zahlreiche Funktionen im Organismus essentiell ist, dennoch ist von Überdosierungen abzuraten.