Aspartam ist ein kalorienarmes, intensives künstliches Süßungsmittel, welches häufig in Backwaren, Kaugummi, Trockenmischungen für Getränke, Instantkaffee, Softdrinks, Tee- und Milchgetränken, Pudding, Süßwaren, Milchprodukten und Fertiggerichten enthalten ist.

Es handelt sich um einen Lebensmittelzusatzstoff. Die erlaubte Tagesdosis beträgt 40 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht. Diese Angaben gelten für die gesamte europäische Union. Süßstoffe sollen dem Verbraucher vermitteln, durch Kalorienarmut bei einer Diät hilfreich zu sein. Doch das Produkt ist äußerst umstritten wegen seiner erheblichen Nebenwirkungen bis hin zu Todesfällen. Weiter lesen …