
Jod ist ein lebenswichtiges Spurenelement, das für eine Vielzahl von Funktionen im menschlichen Körper unverzichtbar ist. Es spielt eine entscheidende Rolle bei der Regulation des Stoffwechsels, der Produktion von Schilddrüsenhormonen und der Entwicklung des Gehirns während der Schwangerschaft und der Kindheit. Da der Körper Jod nicht selbst produzieren kann, muss es über die Nahrung aufgenommen werden. Weiter lesen