Vanadium ist ein Spurenelement, welche sogar als Ultra-Spurenelement bezeichnet wird, da unser Organismus bereits um die 100 Mikrogramm davon enthält. Ein hoher Anteil an Vanadium kommt in unseren Nieren, Leber, Milz und in den Knochen vor. Aber welche Funktionen übernimmt Vanadium? Und welche Lebensmittel enthalten das Spurenelement? Weiter lesen