Beim Dinkel, oft auch als Urkorn bezeichnet, handelt es sich um ein bereits 5.000 Jahre altes Getreide. Es überzeugt nicht nur durch seine vielseitigen Zubereitungsarten sondern auch durch seine umfangreiche Wirkungsweise auf unsere Gesundheit. Aber auf welche Bereiche wirkt sich Dinkel besonders positiv aus? Weiter lesen