Ingwer stellt dem Körper zahlreiche, lebenswichtige Mineralstoffe zur Verfügung. Neben Magnesium, Calcium, Eisen, Kalium, Natrium und Phosphor bietet der gesunde Scharfmacher besonders viel Vitamin C. Aufgrund seiner vielfältigen Inhaltsstoffe wird Ingwer sehr gerne als natürliches Arzneimittel* angewandt. Vor allem die traditionelle chinesische Medizin zählt Ingwer zu den ältesten Arzneimittelpflanzen. In der chinesischen Heilkunde wird es seit vielen Jahrtausenden erfolgreich eingesetzt. Weiter lesen …