Magnesium zählt zu den lebenswichtigen Vitalstoffen. Der menschliche Organismus kann es nicht selbst bilden und muss mit der Nahrung genügend verwertbares Magnesium aufnehmen. Das Mineral wirkt krampflösend auf Muskeln und Bronchien. Deshalb ist die ausreichende Zufuhr von Magnesium nicht nur für Leistungssportler sondern auch für Asthmapatienten und Herzkranke von entscheidender Bedeutung. Weiter lesen
Category Archives: Dosierung
Vorsicht vor Vitamin D Überdosierung
Vitamin D schützt vor Rachitis und Osteoporose. Doch der Vitalstoff ist nicht nur für den Aufbau von Knochen- und Zahnsubstanz unverzichtbar. Neueste Forschungsergebnisse weisen auf die Bedeutung von Vitamin D bei der Krebstherapie hin. Colecalciferol (Vitamin D3) soll die Teilung der Tumorzellen hemmen. Zudem kann es die Immunabwehr stärken. Dennoch gilt auch hier: die Dosis macht das Gift. Weiter lesen
Tipps für die Dosierung von Glutamin und Glutamat
Glutamin ist vor allem in Form chemischer Verbindungen bekannt, die als Geschmacksverstärker dienen, den Glutamaten. Sowohl Glutamate als auch Glutamin erfüllen aber auch wichtige Aufgaben im menschlichen Organismus. Glutamat stand eine Zeit lang im Verdacht, für das sogenannte Chinarestaurant-Syndrom verantwortlich zu sein. Dies ist aber inzwischen widerlegt. Für die Glutamin Dosierung gibt daher auch die DGE keine Obergrenze an. Weiter lesen
Die richtige Dosierung des Spurenelements Zink
Zink zählt zu den Spurenelementen, die nur mit geringen Mengen im Körper vorhanden sind, aber teilweise wichtige Funktionen erfüllen. Nach Eisen ist Zink das mengenmäßig häufigste Spurenelement und in 300 Enzymen vertreten. Zinkmangel schwächt das Immunsystem und verursacht Wachstumsstörungen. Da Zink und Kupfer sehr ähnliche physikalische und chemische Eigenschaften besitzen, stehen die beiden Elemente im Wettstreit. Weiter lesen
Die Dosierung beim ungewöhnlichen Vitamin D
Vitamin D reguliert den Calcium-Stoffwechsel und beeinflusst dadurch sowohl den Aufbau als auch den Abbau von Knochensubstanz, aber auch das Zellwachstum allgemein. So wurde in Laborversuchen eine antiproliferative Wirkung von Vitamin D auf bestimmte Tumorzellen festgestellt. Eine unzureichende Vitamin D Dosierung im Kindheitsalter verursacht als Rachitis bekannte Störungen des Knochenwachstums. Bei Erwachsenen tritt Osteomalzie auf, eine Demineralisierung der Knochen. Die Calciferole nehmen eine Sonderstellung unter den Vitaminen ein, da ihre Wirkung eher einem Hormon entspricht und ein gesunder menschlicher Körper Vitamin D in ausreichender Menge selbst synthetisieren kann, wenn er genügend Sonnenlicht beziehungsweise UV-B-Strahlung erhält. Dies ist auch bei der Vitamin D Dosierung zu berücksichtigen. Weiter lesen